Vor ziemlich genau zwei Jahren habe ich nach meinem Urlaub im Limousin einen Beitrag darüber geschrieben, wie ich mein Smartphone im Urlaub nutze.
Zwei Jahre später. Ich bin vor kurzem aus der Auvergne zurückgekommen. Was ist gleich in meiner Smartphone- und Online-Nutzung? Was hat sich geändert? Auf jeden Fall lässt sich bei mir eine Konzentration und Reduzierung ausmachen. Genaueres im folgenden.
Servicequalität in der Gastronomie: Geht nicht, gibt’s nicht
Wenn etwas nicht möglich ist, ist das nicht schlimm. Wichtig ist, wie du damit umgehst. Wie du deinen Gästen gegenüber damit umgehst.
Oft sind es schon Kleinigkeiten, wie man negative Situationen in positive Situationen ummünzen kann. Durch angebotene Alternativen.
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Alternativen findest du hier.
Einen Schritt zurück für zwei (oder auch mehr) nach vorn
Manchmal musst du zurückgehen, um vorwärts zu kommen. Oder einfach mal stehenbleiben. Ganz ruhig. Und dich umschauen. Dir deine aktuellen Marketingaktivitäten anschauen.
Passen deine Kommunikationsmaßnahmen überhaupt noch zu deiner vor einiger Zeit verabschiedeten Strategie?